星期日, 2月 25, 2007

花語






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喜歡花的人, 為花加添了許多典故, 花語及象徵…, 你有興趣知道嗎 ?

中國的有心人選了十二種花為花神, 而且不少文人雅亦為它們寫下美麗的詩詞, 美化了這十二個月份. 十二花神分別為 :

一月 : 梅花  梅雪爭春未肯降,騷人擱筆費評章;梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香。- 盧梅坡 《雪梅》
二月 : 杏花  瀍河東看杏花開,花外天津暮卻迴,更把杏花頭上插,佳人知是看花來 - 邵康節《河上觀杏詩》
三月 : 桃花  去年今日此門中,人臉桃花相映紅。人臉不知何處去,桃花依舊笑春風。 - 崔護《題東城南壁》
四月 : 牡丹  雲想衣裳花想容,春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見,會向瑤臺月下逢。- 李白 《清平調》
五月 : 石榴  可惜庭中樹,移根逐漢臣。只為來時晚,花開不及春。- 孔紹安<侍宴詠石榴>
六月 : 蓮花  荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開。亂入 池中看不見,聞歌始覺有人來。- 王昌齡《采蓮曲》
七月 : 雞冠花 雞冠本是胭脂染,今日為何淡素妝?只因五更貪報曉,至今戴卻滿頭霜。- 解縉
八月 : 桂花  人閒桂花落,夜靜春山空。月出驚山鳥,時鳴春澗中。- 王維《鳥鳴澗》
九月 : 菊花  待到秋來九月八,我花開後百花殺。沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。- 黃巢《菊花》
十月 : 芙蓉  千林掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳;喚作拒霜知未稱,看來卻是最宜霜。- 蘇軾《和陳述古拒霜花》
十一月: 山茶  東園三日兩兼風,桃李飄零掃地空;惟有山茶偏耐久,綠叢又放數枝紅。- 陸游《山茶》
十二月: 水仙花 淩波仙子生塵襪,水上盈盈步微月;是誰招此斷腸魂,種做寒花寄秋絕?- 黃庭堅《袁冬曲賞水仙》 



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西方的有心人選了一些花為十二星座的幸運花.十二星座花的幸運花分別為 :
白羊座的幸運花是櫻花、星辰花、木槿、翠菊。
金牛座的幸運花是康乃馨、海芋、矮牽牛。
雙子座的幸運花是玫瑰、唐菖浦(劍蘭)、白鶴芋。
巨蟹座的幸運花是九重葛、百合、野薑花。
獅子座的幸運花是火鶴花、天竺葵、向日葵。
處女座的幸運花是一串紅、扶桑花、大理花。
天秤座的幸運花是大波斯菊、非洲菊、蕾絲花。
天蠍座的幸運花是桂花、菊花、秋海棠。
馬座的幸運花是天堂鳥、仙客來、蝴蝶蘭。
山羊座的幸運花是東亞蘭、聖誕紅、水仙。
水瓶座的幸運花是茶花、瑪格麗特、小蒼蘭。
雙魚座的幸運花是鬱金香、鳶尾(愛麗絲)、孤挺花。 

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更有意思的是每個生日都有其生日花, 要完全轉載365個生日花下來實在太多吧, 那就選一些日子好了.

1月1日 生日花:繡球花(Laurustinus)花語:希望(Hope)   原產在地中海的繡球花,一向以在嚴冬開花的常綠樹而聞名於世。寒冬時,乍見粉紅色的花蕾和白色的花朵,似乎在告訴人們春天的腳步近了。因此繡球花的花語就是-希望。受到這滿花祝福而生的人,極富忍耐力和包容力。他會帶給許多人希望,自己的人生也非常的豐富。 (一年的新開始當然是充滿希望的吧! )
2月14日  生日花:黃番紅花(Yellow Crocus)花語:失戀(Broken Heart)   希臘神話中,天神因為同情單戀妖精不成而失戀自殺的青年克羅卡斯,就把他 變成番紅花。因此黃番紅花的花語是-失戀。在神話裡,它雖然是可悲的花朵。但 並非悲觀,而且現代社會是可以藉多次的戀愛來磨練自己,並追尋更好的戀愛。受到這種花祝福而生的人,不會因為失敗失戀而沮喪,並具備了一顆強壯的心。 (情人莭是失戀日, 是否有點兒諷刺呢 ?)
8月8日  生日花:尾穗莧(Love-Lies-Bleeding)花語:勤勞(Labor)   尾穗莧所紀念的聖人,是創立多米尼哥修道院的聖多米尼哥。在修道院裡修行 的僧侶,個個嚴守紀律、勤儉耐勞,因此尾穗莧的花語就是-勤勞。受到這種花祝福而生的人,可以說是天生的勞碌命。即使在感情方面,對於自 己心儀的對象也只是默默的單相思,根本不會有任何結果。如果不表現得主動積極些,容易錯失良機!千萬要留意這一點。(無論在感情抑或是事業上都需要主動積極才有機會成功.)
9月23日  生日花:法國菊(Ox-eye Daisy)花語:女權主義(Feminism)   這是種被選來獻給教會史上的第一位女性聖者-聖特庫拉的花朵。因此,法國 菊的花語就是-女權主義。凡是受到這種花祝福而生的人,正如它的花語所言,具有強烈獨立自主的意識 ,認為萬事只有靠自己才能行得通。但是如果你仔細觀查周遭的人群,一定會有能 夠尊重你這種觀念的異性朋友。所以,只要你能妥善經營友誼,就很有可能發展出 愛情來喔! (這天出生的人同意嗎 ?)
12月31日 生日花:雨傘花(Umbrella)花語:偉業(Great Work)   這是被獻給最初將羅馬皇帝改宗為基督教的教皇-聖希爾貝斯塔的花。因此它 的花語是-偉業。凡是受到這種花祝福而生的人充滿才智,如果從事專門的工作將可獲得很大的 成功。而且,這種才智如果用在戀愛上將會有很好的愛情生活,但要為自己多留一 些閒暇,人生畢竟並非只有工作而己。 (一年的終結, 就是留點清閒還自己呢.)

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從少我就喜歡花, 因為母親很會種花, 在老家她親手栽種了許多花; 具濃郁花香的有 : 幽香的桂花樹、米仔蘭、平易的羗花、清秀的荷花、純樸的夜香花…. 具艷麗色彩的有 : 脂紅的桃花、橙黄的爆竹花、紫紅的芍藥、姿采的蟹菊、冶艷的玫瑰…還有很多都希望一睹芳容的曇花……
及後人長大了, 喜歡收花那份喜悅, 喜歡看著它們由含苞待放的花蕾演變成燦爛盛放的花朶, 所以同樣地也喜歡將這份喜悅送給別人, 是無分性別的那一種; 早年在港時身邊的朋友都過我的花, 最狂熱的時刻, 更買下朋友的花店, 不過香港用花表示心意實在太奢侈也太不環保了, 這不是我追求的那種賞花的心態. 

又過了好幾段漂流海外的生活, 不知不覺間已習慣在一大塊一大塊的花圃上, 看到花草在土壤裡自由地生長, 北美洲向日葵田是多麼的莊觀、荷蘭的鬱金香園是如何的燦爛、日本的串串櫻花隨著微風飄落是何等的優美、從尼泊爾雪山脊俯瞰的那片油菜花田是幾許的滿足、親睹九華山金蓮花開那份殊勝又豈是文字所能形容、還有初春川藏高山上的小野花地….這一切讓我明白, 最美麗的花兒應生長在泥土中…, 就像母親大花園裡那些有生命的花花草草……

活在大自然, 愛惜大自然, 讓這具香具色的花兒永遠自由自在地伴著我們成長…….

丁亥豬年-如意吉祥

丁   亥   豬   年


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五   福   臨   門
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有   型   有   款


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 自   由   自  在

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佳   偶  天  成


如   意   吉   祥

星期五, 2月 09, 2007

一雙暖暖的手

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可愛的暖包呆呆地站在案頭
使我想起你那雙暖暖的手
在往昔飄著細雪的時候
你總會緊握著我那對小手
輕輕放進你厚厚的衣袖
好讓內心那股暖流
透過這雙暖暖的手
溶化我已冰封的心頭
今天縱使你已他方遠走
留下我獨自在俗世漂流
但我仍會繼續努力地向前走
因相信你那雙暖暖的手
無論在黑夜或是白晝
依然為我默默地守候
深信終有一天在那世界盡頭
我倆再會握住對方的手
共渡餘下每個寒冬與晚秋

星期四, 2月 08, 2007

喜..happy..囍


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沙田新城市廣場用了一個 [ + happy] = [] 字做該廣場07’ 年情人節及丁亥年的賀年佈置主題. 他們棄用了傳統的大紅色而採用了浪漫的紫羅蘭色配金色將吉祥 浪漫及高貴放在一起.  []字有雙喜臨門的意思,  通常在結婚日子大派用場, 更是一個符號, 含歡欣高興之意.  大部分人只將囍字與結婚拉上關係,其實囍包含了喜悅和開心的意思外, 也是一個吉祥圖案.  []字的由來又有下列的一段美麗的典故 :



相傳王安石在前往考試途中, 在一個鎮上見到馬員外家出了一副對聯的上聯, 要求有才學的人替他對出下聯, 上聯是 :


「走馬燈 燈馬走 燈熄馬停步」

王安石因要趕往考試, 所以未有理會. 事有湊巧, 王安石考完試後, 考試官以廳前的飛虎旗作為題目考他, 考試官出了下聯, 要王安石對出上聯, 下聯是 :
「飛虎旗 旗虎飛 旗捲虎藏身」

王安石想起了馬員外的「走馬燈」上聯, 便立即以它對「飛虎旗」考試過後, 王安石來到馬員外家, 又以「飛虎旗」為下聯對上聯「走馬燈」員外十分高興, 便將女兒嫁了給他就在成親當天, 王安石接到金榜題名的喜訊, 喜上加喜, 就寫了一個大紅雙喜字貼在門上, 吟道 :


「巧對聯成雙喜歌, 馬燈飛虎結絲羅」

從此, 雙喜成為新婚時不可少的字了.
 因為受了這個美滿的故事影響, 許多新人在結婚時都會將兩個[]字便寫成「囍」字並貼在新居的門窗上以傚昔日王安石的喜上加喜.  亦以此祝賀新人幸福美滿, 雙雙白頭偕老.  尚有十天便是農曆新年了, 我特在大清早將這個[]拍下來, 將這個[ + happy] = [] 字送給大家. 並祝願各位在往後的日子都 


喜氣洋洋
滿堂喜慶
歡天喜地
喜上加喜

星期二, 2月 06, 2007

立春的第一個早上

2007年2月4日立春的大清早, 如往常週日般開車到小海灣放生, 這個習慣是家人及友人們在我回港前一年就開始, 他們是風雨不改, 從無間斷的.  所以自己除了是出了門或病倒了不能出現外, 我是不會缺席的...  
今早的天氣不錯, 有陽光照耀之處都是蠻溫暖的呢 !! 能夠暫時放下平日的繁重包袱, 看看潮水的變化確是件賞心樂事.  今早還看小船吊在空中的怪模樣.....
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隨後, 我們沿西沙公路到了[水浪窩]. 大伴下車走走, 看看那座仿照河南封縣告成鎮的古代觀測台建成的[觀星台], 由高處看下望又是另一個美麗的海景.....
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新一年第一天的早上, 我過得還不錯吧 ? 你又過得如何 ? 但願我們都能做到
[放下自在 身心輕安]
~~~共勉之~~~

星期一, 2月 05, 2007

立春

今天是立春, 嚴格來說應算是新一年的開始, 也就是正式春天了;  其實春天早已悄悄地溜了出來, 而且在我們的身邊已轉了好幾個圈了.  你看看, 休憩公園裡的桃樹亦開花了, 雖然所開的桃花不算濃密, 仍帶出了初春的景象.  還有在園丁悉心的照顧及春露的滋潤下, 花草不是開得很燦爛嗎 ?? 清晨在這裡漫步更可以聽到一些雀鳥的歌聲呢 !!!

我只是離家好幾天, 我家的[羌小姐]已忍不住[春大姐]的呼喚, 把青翠的頭毛也長出了...... 



在這個角度看這株桃花又是另一番味道呢.


朋友..... 讓我們一起去迎接這個春天吧.....

星期二, 1月 30, 2007

一段火鍋情

上星期五晚與朋友們去了[有骨氣]食火鍋, 回港近三年多, 這回還是首次再上館子食火鍋呢. 當豬骨煲在港盛行時, 我身在國外; 那時候總告訴自己回港後要好好的大吃一頓, 但回來時這股熱潮過了, 反正從2002年起自己在國外已開始減少食肉, 所以不試也罷. 當晚朋友特別點了一個蕃茄薯仔豬骨湯底給我開開眼界, 還點了鱔片, 手打牛肉丸, 墨魚丸…等美食; 當然還有曾是我致愛的肥牛肉. 朋友知道我近年開始少食肉類, 所以她們特別為我點了多款雜菌和蔬菜, 還有玉米, 豆腐..等一大堆, 真是好豐富的一餐.

近年我較喜歡七分飽的感覺, 所以這一頓肯定是超過了許多, 回家後腸胃真仍是有點吃不消, 我想這晚不可能早睡了; 唯有沖壺香茶和點了檀香及播放一些古箏絃樂, 幫助腸胃消化之餘亦鬆弛一下緊張的生活節奏吧. 這份吃完火鍋後飽脹的感覺, 使我想起在早年在台灣食火鍋的往事.

第一次赴台灣是以學生身份, 在台灣停留了一年, 當時大部在台的僑生生活都是很簡樸; 我也不例外. 那時台灣極流行自助火鍋, 啤酒屋…等食館, 但對我們這群袋裡零用錢不多的僑生來說, 上館子食飯的機會甚少, 要是上的話也要計算清楚是否合乎經濟原則才行. 新聞系的學長發現了在民生東路有一所固定餐費任食的自助火鍋店, 每位固定餐費新台幣貳佰伍拾大圓; 坦白講定費並不算便宜, 但勝在可以任食, 可以嘗試自助火鍋的機會終於來了, 大伙兒都認為值得一試. 於是拉大隊一行十二人(包括港僑、星僑及馬僑)浩浩蕩蕩地去那間[一牛自助火鍋店], 還記得當天不少男生連午飯也不吃, 決定與火鍋來個[死併], 現在想起來也好好笑呢.

那間火鍋店地方不算大, 是所前舖後居家庭式的館子. 上這間館之前, 學長已搜集了許多資料及前人的經驗與心得, 由踏進店子應該坐在那個位置最有利取食物, 那類食物最搶手, 老闆與老闆娘的脾氣…等, 真不愧是政大新聞系的前輩. 當時台灣的火鍋是沒有什麼特別的湯底的, 只是一大窩清水加兩片海帶而已, 但最開眼界就是那一盆盆用來調製蘸點食物醬汁的材料. 每人可以根據自己的喜好去調製獨有的蘸點食醬汁. 那些醬汁原材料計有 : 蒜泥、 乾葱粒、 葱絲、 大蒜片、 香菜(芫茜)、 檸檬葉絲、 香芹碎、 九層塔、 紅辣椒絲、 指天椒粒、 羌絲、 白胡椒粒、 黑胡椒粒、 鹽、糖、味精、古月粉、 五香粉、 芝麻醬、花生醬、香蔴油、 白醋、 甜醬油、 黑醬油糕、 豬油渣、 豬油…., 實在是太久前的事了, 可以想起的能都寫下來了, 相信亦有許多遺漏呢. 試想想我們毎人光是弄這個醬汁已是一大樂事.

接著的當然是第一時間飛奔到那高身的大雪櫃取火鍋的材料, 主角是豬肉、牛肉及羊肉; 這些肉都是在冰格中冰硬了, 然後用電刀切得薄薄的一片一片; 而每片都自然地捲起來, 平放一個圓盆上, 每盆大約十片左右, 遠看就像一個大花圑似的. 還有的是花枝片、魷魚片、貢丸、蛋角、豆腐層(先將豆腐放入冰格內涷一個晚上, 在冰格內豆腐的水份完全被吸乾後再取出來, 這時豆腐會便變成了一層層的形狀, 將其切成一塊塊便可作為火鍋的材料, 這絕對 是吸收火鍋內精華最上佳妙品, 作用及賣相有點像上海[烤夫].) 雞蛋、豆乾片、玉米段、芋頭塊、高麗菜、白苦瓜片、海帶段、烏冬、麵絲、冬粉….等, 這些台式火鍋材料與港式大部份都是不同的, 對於咱們這班土包子是一種新嘗試. 、拿了滿滿的一枱食物, 當然就要拼命食啦. 其實台港兩地的火鍋文化也是截然不同的, 台式火鍋有點像日式的牛肉火鍋(Sukiyaki), 是根據材料易熟程度先後排放入熱水中, 待鍋裡的材料煮熟後, 各人就可以在這個雜錦鍋內掏食物; 相比來[港式火鍋文化]實是活潑及自由得多了. 我們這群[餓鬼]當然採取[港式火鍋文化]而各自對準目標下箸就死守不放, 直至食物能成功進入嘴巴才算達到目的. 我們完全是[須臾十來往, 猶恐肚中飢]的德性.

火鍋店的老闆是個好酒但又怕老婆的本地人, 他更愛吃女生的豆腐, 這些就是他的死穴. 因為餐費是不包括飲料的, 所以每當老闆娘進後屋看孩子做功課時, 我們女生們都會逗老闆與我們一起唱歌跳舞, 由[梅花], [高山青], [酒干倘賣無]…乃至閩南歌仔[要併才會贏]….都大唱一番, 還有要他與我們的男生鬥酒; 因為每當他喝得高興的時候, 他都會偷偷送我們啤酒, 柳丁汁, 笆拉汁, 蘋果西打不等. 不過只要聽老闆娘的腳步聲響, 他馬上丟下酒樽, 火速彈回櫃檯, 裝著十分尊心看管店的樣子. 我們都明白, 其實老闆是極樂意與我們一起玩的, 因為在送飲料給我們的同時, 他自己也正在偷偷地喝酒呢… 就在我們的歌聲, 笑聲, 舞影下, 各人都抱著飽脹的身軀踏上歸途. 但實在食得太飽了, 我們決定在早兩個公車站下車, 一同步行回我們的大家庭; 大伴兒在星光月影下笑談當晚趣事, 這個小時又在歡樂下過去, 步行與歡笑確是另一種幫助消化的好辨法.

時光飛逝, 昔日無憂的小伙子們, 今日都各散東西. 雖然後來我有一段時間留在台灣工作, 當然亦有光顧自助火鍋店, 但往日的情懷不再. 就連那極具回憶的[一牛火鍋店]也已經拆掉多時. 可是耳邊仍可隠約聽到那些豪邁的歌聲, 而且更夾雜著很多開懷的笑聲…….

這一刻的恬靜, 憶起往昔的熱鬧, 就讓我今晚在夢中再去[一牛火鍋店], 延續那些內心的故事….你會感受到我的情懷呢 ??

多情...傷心...無奈

這一刻身心仍然很疲倦, 星期二(1月23日)才由加拿大回來….
1月5日剛移民加拿大的男朋友怱怱返港, 因他的父親在去年聖誕前夕為公務經香港赴中國, 在今年一月初往廣西工廠開會時, 途中遇上了車禍受重傷暈迷入院, 仍未渡過危險期.

不料他這一次回來, 在毫無心理準備下悉知父親一個隱瞞了二十多年的祕密 --- 尊敬的爸爸在香港有另一個家庭, 而那個家的位置竟然就在自己香港老家的附近, 走路也不須30分鐘. 難怪人們總說[最危險的地方就是最安全的地方]. 一瞬間, 家族成員多添一個[細媽], 兩名同父異母的兄妹…..

雖然我這位朋友是一個成年人, 受過良好的教育, 有份高尚的職業, 但仍不容易去接受這件事實, 如何去處理自己的心情 ?? 如何去面對心碎的母親及憤怒大姐 ?? 如何去面對這位外表看來極嚴肅的父親 ?? 如何去面對那些陌生的家族新成員… ??? 太多如何了…. 豈擔心嚴父的傷勢, 又痛恨他的多情與無情; 兩個流著淚的女人每天定時往醫院跑, 為的只是關心仍在卧牀的那半個男人. 所以當父親的傷勢穩定下來後, 他決定盡快帶母親到加國小住, 看見他如此難受我也實太不自在, 反正自己要回美處理一些事, 我便急忙地與他們結伴回北美去, 也讓他母親到美國散散心呢……….

[愛]的本質是無可分對與錯的, 但在不適當的時間與空間去付出或接受[愛], 有可能會造成許多沒法彌補的傷痛; 除了各當事人自身不好受外, 還會傷害了各當事人的家庭成員及身邊關愛他/她們的人, 最使人心[痛]的是, 他們都是一群無辜的受傷者, 所造成的傷口亦非容易癒合…..

一個男人 + 兩個女人 + 四個孩子 = 多情 + 傷心 + 無奈.

愛心怪味

早段日子患了重感冒與大傷風再加上鼻竇發炎, 嗅覺近乎全失, 食慾不振. 賢慧的女友們都送來她們精心的藥膳. 先不談味道如何(因為基本上病人的味覺都較遲鈍的, 而且她們其中大部份都是第一次下廚), 那份心意巳是[爆燈]滿分了. 現在就讓我借這個空間公開一下她們的傑作吧.

蒜頭銀杏粥 : 
基本上本人是不大喜歡葱蒜料類食品, 但女友郤認為蒜頭含有天然的殺害感冒病菌的功效, 銀杏有助增強體內的免疫力, 又因病人胃口不佳所以食粥為佳. 表面的理論不錯, 味道 ??!! 原則上將那些蒜頭及銀杏拿掉, 加點餐桌鹽仍可入口的.

黑醋炆栗子魚肚烏東 :
女友認為酸味會增進食慾, 所以用大量黑醋煮栗子魚肚來配烏東. 這個菜無論賣相與味道都是超出想像, 真的好酸呀 !!!

羌粒銀杏炒玉米 :
女友認為羌可以驅寒, 銀杏有助增強體內的免疫力, 加入玉米可能是多點色彩及口感吧. 可否驅寒尚未完全證實, 但只輕嚐數口, 咽喉像有火燃燒似的.

洋葱蕃茄放湯素餃子
這個是我最能接受的呢, 材料很簡單, 素餃子是在店子買的. 真聰明.

這些全是[愛心菜], 就算是有點兒怪味又如何 ? 重要嗎 ?? 我衷心感謝各位的關懷……

星期一, 12月 18, 2006

北極光





 

鄉村10/17/06 1:30:03 pm
北極光
歌手:莫文蔚 作曲:MEINA CO/UA填詞:黃偉文 編曲:張佳添
*幾多晚 逝去了不返 
那份憔悴 已深陷髮膚之間 
夜夜在冀盼 既淒艷又糜爛 
若是沒有冀盼要怎辦 
等一世為看一眼 如何又算貪 
早知你 愛不起 怨亦難*

聲聲嘆 溶化了冰山
卻未能夠 叫天為我睜開眼
像寂寞聖誕 雪花路上瀰漫
大地上我這裡最黯淡
心中縱是有所盼 嚴寒沒有減
風很冷 我的手已漸藍

#啊 越漂亮 啊 越無常 
美景良辰未細賞 我已為你著涼#

多虛惘 亦放肆追趕你是傳說 
那種絕世的風光
莫道為了你 我享受著期望
極地盡處有我靠的岸
即使已白髮蒼蒼 抬頭沒有光
得不到 也不甘 去淡忘

REPEAT*#
美景良辰未細賞 我已為你著涼