星期六, 9月 18, 2021

2021 中秋節月餅之憶念

還有兩天就是中秋節了, 收到朋友們送來的月餅, 好有氣氛. 

童年時, 母親喜歡食雙黃蓮蓉月餅, 陳皮紅豆月餅, 她很能食甜的食物; 因為我並不嗜甜, 所以家中若要煮糖水, 她一定要在未下糖前留起一碗給我. 中秋節除了準備了月餅外, 她一定還會準備不少應節的餸菜及水果, 尤其不能少的當數楊桃, 菱角及芋仔(小芋頭), 當然楊桃及玉兔燈籠更不可缺. 

中學後我開始寄宿及自己生活, 香港中秋節只有一天假期, 所以總有不同理由是不能回家過節的. 日子久了, 開始想念往昔的食月餅, 楊桃, 菱角, 芋仔, 還有掛燈籠共聚的中秋節. 後來會盡量回老家過中秋, 可惜家人年長了, 也不想她們太辛苦去準備食物….., 大家總只是一起食月餅而已, 母親總喃喃掛念傳統的食物及水果, 當然我也會盡量為她去準備, 可惜真的可以回家日子太少了. 工作一年後有好長的日子, 每年我只能停留香港日子不到半年. 母親總笑著說我家的孩子坐飛機比坐公車多….. 哈哈, 當然啦, 因為她家的孩子在留港的日子是自己開車的呢. 那段營營役役地生活的時光, 每年的中秋節會在那裡又如何過的???? 在美洲, 在歐洲, 在日本, 在星加坡, 在台灣, 在印度, 在中國 …… 人在工作, 在流浪, 在學習還是在 ???? 

母親離開後我也開始漸漸停下來, 少飛了, 竟然也學習品嚐月餅. 可能年紀大了, 開始接受甜的食物吧. 現在總覺得傳統的雙黃蓮蓉月餅, 陳皮紅豆月餅比奶黃月餅好吃多了. 如果母親仍在的話, 她也一定做相同的選擇, 肯定, sure... 這一刻我懷念童年時中秋節食過的食物…… 

今年的中秋你會與誰一定渡過, 你又會選擇食那款月餅呢 ?? 

僅祝閱讀者們中秋節快樂, 闔家團圓.